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Bianco dei Mandorli

È un bianco secco prodotto con Chardonnay ed altre uve coltivate nel territorio euganeo; la composizione percentuale dei vitigni varia a seconda della singola vendemmia.
La lavorazione delle uve è effettuata a bassa temperatura con l’obiettivo di ottenere un vino dai profumi freschi e molto versatile a tavola.

  • Vigneto

    Chardonnay, Sauvignon, Pinella (varietà autoctona).
    Resa media 100 q.li di uva per ettaro.

  • CANTINA

    Controllo della temperatura durante e dopo la vinificazione.
    Maturazione di 4 mesi in acciaio sui lieviti.

  • Gradazione

    Alc. 12-12,5%.

  • CONFEZIONE

    Bottiglia bordolese da 0,75 l
    Cartoni da 6/12 bottiglie.

Abbinamenti

Antipasti caldi, primi piatti leggeri, insalate di mare.

Scheda tecnica

Clicca qui per scaricare la scheda tecnica di questo vino

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