La zona di produzione vitivinicola si estende sul territorio agricolo di quindici comuni euganei, e coincide in gran parte con la delimitazione del Parco Regionale dei Colli Euganei, istituito nel 1989.

L'adozione di un dettagliato Piano Ambientale ha consentito importanti azioni di tutela paesaggistica e di valorizzazione turistica dell'intera zona.

Vigneti Borin in Arquà Petrarca -
Monte Ventolone.