Fior d'Arancio Spumante

Ottenuto da un biotipo originale di uva Moscato giallo, profumata e croccante. La vinificazione prevede una rapida macerazione a freddo, seguita dalla pressatura soffice; dopo elaborazione in tino chiuso viene imbottigliato a bassa temperatura. Ha colore paglierino e rapidi riflessi oro, perlage minuto ed allegro, spuma persistente; bouquet piacevolmente aromatico e fresco, con note fragranti. Adatto per i momenti più "dolci" della tavola o per la buona compagnia.

• Moscato giallo biotipo Fior d'Arancio 100%
• Resa 90 q.li di uva per ettaro.
• Controllo della temperatura durante e dopo la vinificazione.
• Elaborazione a bassa temperatura fino a 6 atm.
• Alc. 6%
• Cartoni da 6 bottiglie.