Chardonnay Brut
Spumante

Viene ottenuto da uve selezionate per la produzione di mosti con elevati livelli di acidità, utilizzando per l'elaborazione il metodo Charmat lungo. Dopo l'imbottigliamento subisce un ulteriore affinamento al buio ed in cantine condizionate. Ha colore paglierino brillante con perlage a grana minuta e persistente; bouquet sottile e penetrante, sapore sapido e fresco. E' il vino aperitivo per eccellenza e perfetto accompagnatore delle portate più delicate del menù. Ottimo con il pesce, ma non ama i dolci.